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怎样给生栗子快速剥壳?

宣布时间:2017/12/20 9:02:31
刚买回来的生栗子,想要剥出完全的栗子肉是有一定难度的,如要做菜用,须要很长时间。那么有没有省时间的快速剥壳法
板栗剥壳的措施
1、在家生涯生栗子:要把生栗子用塑料袋包好扎紧,然后阁冰箱冷藏,重视是冷藏,贮存一个月应当没效果。生栗子去皮,用小刀在栗子的圆面上横着整齐刀,然后在开水里像抄芹菜一样抄一下,还是生栗子,皮很好剥。
2、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐大批,用滚沸的开水吞没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起零落,此法去除栗子皮省时、省力。
3、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不克不及太长,否则将会影响栗子养分红分。
4、冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉划分。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完全。
5、微波炉加热法:将买来的生栗子,用铰剪把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,外面一层衣和肉即会自动脱离。用此措施去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则能够会惹起微波炉误差。
6、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入滚水中煮3-5分钟,捞出后急速放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且滋味稳固。
7、日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。焦炙吃的话就疑惑了。
生板栗怎样吃?生栗子怎样煮容易剥壳?
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